BIOCHIMICA APPLICATA
Anno accademico 2024/2025 - Docente: Daniele Filippo CONDORELLIRisultati di apprendimento attesi
Fornire agli studenti una solida conoscenza su: struttura, funzione e regolazione delle macromolecole biologiche, principali vie e interconnessioni metaboliche di interesse glucidico, lipidico e amminoacidico, degradazione e recupero delle basi puriniche e pirimidiniche, meccanismi e regolazione delle attività enzimatiche.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Prerequisiti richiesti
Chimica generale, chimica organica e biochimica generale (vedi i contenuti dei corsi della laurea triennale in biotecnologie).
Frequenza lezioni
Contenuti del corso
1. struttura e funzioni dei principali organi e tessuti a livello biochimico;
2. sistemi di trasduzione dei segnali cellulari in termini di attività enzimatica e di interazioni proteiche;
3. forme di danno chimico e fisico al DNA e i relativi meccanismi biochimici di riparazione;
4. tecniche biochimiche di separazione, caratterizzazione e dosaggio di proteine, acidi nucleici e metaboliti.
Testi di riferimento
Fondamenti di Biochimica umana. M. Maccarrone. Zanichelli
Metodologie biochimiche e biomolecolari. M. Maccarrone. Zanichelli
ALTRO MATERIALE DIDATTICO
http://www.zammumultimedia.it/lez-1-informazioni-di-base-sul-dna.htm
http://www.zammumultimedia.it/lez-2-danno-al-dna-indotto-da-radiazioni-ultraviolette-uv.htm
fino a
http://www.zammumultimedia.it/lez-27-origine-delle-anomalie-genomiche-3.htm
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Danno e riparazione del DNA | Corso MOOC del Prof. Condorelli su UNICT |
| 2 | Specie reattive dell'ossigeno, dell'azoto e dello zolfo | cap. 2 Fondamenti di Biochimica umana |
| 3 | Ormoni e lipidi bioattivi | cap. 3 Fondamenti di Biochimica umana |
| 4 | Biochimica del sangue | cap. 9 Fondamenti di Biochimica umana |
| 5 | Biochimica del fegato | cap. 7 Fondamenti di Biochimica umana |
| 6 | Biochimica del sistema nervoso e neurotrasmettitori | cap 4 e 14 Fondamenti di Biochimica umana |
| 7 | Biochimica del rene | cap. 8 Fondamenti di Biochimica umana |
| 8 | Biochimica del cuore | cap. 6 Fondamenti di Biochimica umana |
| 9 | Biochimica del muscolo | cap. 10 Fondamenti di Biochimica umana |
| 10 | Biochimica dell'epidermide | cap. 13 Fondamenti di Biochimica umana |
| 11 | Biochimica dei tumori | cap.15 Fondamenti di Biochimica umana |
| 12 | Biochimica dei metalli | cap. 17 Fondamenti di Biochimica umana |
| 13 | Metodologie biochimiche (tecniche centrifugative, spettroscopiche, cromatografiche, elettroforetiche, immunochimiche). | cap. 5,6,7,8,10 Metodologie biochimiche e biomolecolari. |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
Biochimica del sistema nervoso e neurotrasmettitori; Biochimica del fegato; metabolismo glicidico e lipidico: significato funzionale, regolazione ormonale e interrelazioni.